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「コシヒカリBL」表示方法先送り

おコメ問題も大変ですね。おいしくて安全な食生活をしたいです。


 コメの新品種で低農薬米「コシヒカリBL」の表示方法などを協議してきた『「新潟米」ブランドの強化に関する検討会』(座長・伊藤忠雄新潟大教授)は、最終会合を開き、具体的な表示方法については新たな検討会を立ち上げる必要があるとして結論を事実上先送りとした。検討会は1月からコシヒカリを中心とした新潟米のブランド強化策について協議。3年前に全面導入したコシヒカリBLについては「消費者に十分浸透していない」とPR不足を認め、「精米袋への表示について何らかの対応が必要」(伊藤座長)との見解で合意した。

 ただ、具体的な表示方法をめぐっては、消費者の誤解や混乱を招くことを懸念する生産・流通業者側と安心安全な情報提供を求める消費者側で意見が割れた。そのため、検討会はブランドの強化に結びつく表示方法について、マーケティングや広報の専門家などを交えた検討会を県が中心となって新設し、今後さらに十分な研究が必要との意見で一致した。


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2008年03月27日 22:55に投稿されたエントリーのページです。

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